Экзотический салат с манго к новогоднему столу — удивит изысканным вкусом любого гурмана

Вкусный праздник для гурманов

В преддверии Нового года многие задумываются о праздничном меню, стремясь удивить гостей не только традиционными «Оливье» и «Селедкой под шубой». Отличной альтернативой станет изысканный салат с курицей и манго, который придется по вкусу даже самым искушенным гурманам.

Для приготовления этого необычного, но невероятно вкусного салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриная грудка – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Манго – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Зелень (петрушка или укроп) – по вкусу Майонез – по вкусу Соль – по вкусу

Процесс приготовления достаточно прост:

Отварите куриную грудку в подсоленной воде до полной готовности. После остывания разберите мясо на волокна. Помидоры и болгарский перец нарежьте небольшими кубиками. Очистите манго от кожуры и косточки, нарежьте кубиками аналогичного размера. Мелко порубите зелень. Соедините в одной емкости подготовленную курицу, помидоры, болгарский перец, манго и зелень. Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу. Для достижения наилучшего вкуса рекомендуется дать салату настояться в холодильнике не менее нескольких часов. Перед подачей украсьте блюдо веточками свежей зелени.

Необычное сочетание манго, сочных помидоров, нежной курицы и сладкого болгарского перца создает поистине незабываемый вкус. Экспериментируйте и удивляйте своих гостей! Приятного аппетита!