В школу Новочебоксарска поставлялись продукты без четкого срока годности

Нарушения нашли сразу у трех поставщиков

В новочебоксарскую школу, ученики которой обратились к врачу с симптомами норовируса, продукты поставлялись с нарушениями. В частности, у них не было четких сроков годности. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора Чувашии и Ульяновской области.

Продолжают появляться новые подробности ситуации, сложившейся в новочебоксарской школе №4, у учеников которой зафиксированы несколько десятков случаев недомогания после обеда в столовой. Помимо хранения просроченных продуктов, удалось выявить и другие нарушения.

Информационная служба “Меркурий” по результатам анализа помогла обнаружить нарушения в поставках продуктов. После анализа логистических цепочек перемещения пищевых продуктов от поставщика к получателю, вскрылись факты ненадлежащего оформления ветсертификатов поставщиками.

Например, в документах к молочной продукции от чебоксарского ООО “Трейд-экспресс” сроки годности указывались в виде интервалов дат с разбросом в шесть дней. Так как дело касается скоропортящихся продуктов, данный подход создает высокие риски попадания в оборот некачественных товаров. Аналогичные нарушения выявили и у двух поставщиков из Нижегородской области - ООО “Торговый дом “ВКТ” и ООО “Свит лайф фудсервис”.

Россельхознадзором будут приняты соответствующие меры в отношении всех нарушителей правил поставки пищевых продуктов.