Полезный десерт: простой рецепт желе из сладкой хурмы — вкусно и диетично

Сладкое волшебство хурмы для ваших гостей

Хотите удивить гостей необычным десертом? Тогда приготовьте желе из хурмы – вкусное и низкокалорийное лакомство, о котором многие даже не подозревают!

Для приготовления вам понадобится:

Спелая хурма – 4 штуки (выбирайте очень спелые плоды, не вяжущие). Желатин – 20 г. Вода – 1 стакан. Мёд – 3 столовые ложки.

Процесс приготовления невероятно прост:

Очистите хурму от кожуры и удалите косточки. Измельчите хурму блендером до однородного пюре. В теплой воде (не горячей!) растворите желатин, оставив его на 10-20 минут для набухания. Тщательно размешайте желатин до полного растворения. Добавьте мёд в хурмовое пюре и взбейте. Переложите сладкую массу в кастрюлю и варите на среднем огне 1 минуту. Разлейте горячее пюре по пластиковым или стеклянным стаканчикам. Остудите желе и уберите в холодильник на несколько часов для застывания.

Ваш изысканный и полезный десерт готов! Приятного аппетита!