В Чебоксарах открылся фестиваль пивоварения "Зеленое золото России": Олег Николаев поделился планами на развитие отрасли

Перспективы развития хмелеводства

В Чебоксарах открылся Всероссийский фестиваль "Зеленое золото России" (18 ). Мероприятие, посвященное пивоварению и хмелеводству, проходит в Чувашии уже четвертый раз. Об этом рассказали в пресс-службе администрации главы Чувашии.

В первый день проведения фестиваля его посетил глава Чувашии Олег Николаев. Он оценил масштаб мероприятия и поделился планами республики в хмелевой отрасли:

"Наша задача в рамках форума – обсудить текущее состояние дел и дальнейшие планы, которые предстоит совместно воплотить в жизнь. А на этой площадке желаю интересно, содержательно, очень эмоционально провести время, найти новых друзей, зарядиться эмоциями, почерпнуть свежие идеи, чтобы дальше двигаться вперед!" – обратился глава республики к гостям.

Третий год подряд существенную поддержку в проведении фестиваля оказывает Россельхозбанк:

"Мы гордимся тем, что помогаем сохранять древние чувашские традиции хмелеводства и пивоварения, вкладываемся в то, чтобы эти навыки жили и развивались в наше время. И, конечно, в том, что у банка сложились по-настоящему стратегические и партнерские отношения с регионом, особая заслуга главы Чувашии Олега Алексеевича Николаева, который в своей работе уделяет особое внимание развитию аграрной сферы и чувашского села”, – рассказала Ирина Письменская, директор Чувашского филиала Россельхозбанка.

Помимо развлечения для гостей, фестиваль "Зеленое золото России" является уникальной площадкой для обмена опытом и укрепления деловых связей между пивоварами и производителями хмеля, помогает продвижению региональных брендов и привлечению инвестиций. В этом году фестиваль приобрел международный статус – его посетили гости из Беларуси.

На фестивале можно продегустировать не только пиво и безалкогольные напитки, но и угощения от заведений Чебоксар, которые тоже принимают участие в мероприятии.

Всего на площадке собрались представители 21 пивзавода и 25 предприятий общественного питания, а также ремесленники и производители сельхозпродукции.

С каждым годом растет не только количество производителей, участвующих в фестивале, но и посетителей: если первый фестиваль "Зеленое золото России" в 2022 году собрал 15 тысяч гостей, то в прошлом году его посетили уже 48 тысяч человек.

17-18 июля в рамках фестиваля пройдет конференция "Российский хмель", которая соберет почти 200 специалистов по выращиванию хмеля и солода, а также производству напитков. Вместе они обсудят перспективы развития хмелеводства и пивоваренной индустрии.

Чувашия, как один из ведущих регионов по производству хмеля, на конференции обсудит планы восстановления утраченных позиций в этой отрасли за счет внедрения современных технологий и научных достижений. Сейчас хмелеводство – это одна из приоритетных отраслей Чувашии, и все, кто занимается им, могут рассчитывать на поддержку от правительства.

Так, например, при поддержке Олега Николаева вводится новый грант "Чувашский хмель". На период с 2025 по 2030 год на грантовую поддержку развития хмелеводства выделено 1,8 млрд рублей из бюджета и 2,2 млрд из внебюджетных источников. Гранты будут предоставляться российским организациям и предпринимателям на конкурсной основе. Главная цель такой мощной поддержки – увеличить сбор хмеля до 2000 тонн в год к 2030 году, а также импортозаместить чувашским хмелем до 50 % потребности российских потребителей.