Соседи сбегаются на хруст: делаю ароматный сырный хлеб с чесноком - ничего выпекать не нужно

Идеально подходит к любому блюду

Сырный хлеб с чесноком, приготовленный на гриле, – это беспроигрышный вариант, который моментально станет хитом любой загородной встречи или вечеринки на свежем воздухе. Для его приготовления потребуется минимальный набор доступных ингредиентов: батон или чиабатта (предпочтительнее использовать слегка подсохший хлеб с плотной корочкой), сливочное масло, чеснок, сыр (отлично подойдут гауда, моцарелла или чеддер), немного свежей зелени, соль и перец. Этот простой, но восхитительный рецепт можно найти на сайте hibiny.ru.

Процесс приготовления начинается с подготовки хлеба. Батон необходимо нарезать поперек на ломтики, не дорезая до конца, чтобы сохранить его целостность – по принципу гармошки. Далее приступаем к приготовлению ароматной начинки. Мягкое сливочное масло смешивается с измельченным чесноком, мелко нарубленной свежей зеленью, солью и перцем до получения однородной массы.

Затем полученную чесночную массу равномерно распределяют по надрезам в хлебе, а между ломтиками помещают тонкие кусочки сыра. Подготовленный батон плотно заворачивают в фольгу, чтобы предотвратить вытекание начинки в процессе приготовления, и помещают на угли, которые уже немного остыли. Выпекают хлеб в течение 10-15 минут, пока сыр полностью не расплавится.

Для достижения хрустящей корочки в завершение приготовления фольгу разворачивают и позволяют хлебу слегка подрумяниться на гриле, тщательно следя за тем, чтобы он не подгорел. Подавать сырный хлеб с чесноком рекомендуется сразу же, пока он горячий, сыр аппетитно тянется, а хлеб пропитан насыщенным ароматом чеснока и сливочного масла. Эта закуска не оставит равнодушным никого!

Что еще стоит узнать:

Пропадет с полок с 20 августа: готовьтесь к неприятному сюрпризу и закупайтесь впрок этим популярным товаром Простой способ удалить липкий слой от наклейки с посуды и других поверхностей Ангелы улыбнулись вам: Василиса Володина назвала знак зодиака, у которого началась белая полоса Эти три привычки в бане говорят о низком интеллекте женщины «Разбавленная жидкость»: Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя покупать даже по большой скидке