Прут как танк даже в мороз: три сорта помидоров, которые спокойно переживают заморозки и дают двойной урожай

Морозное лето и короткий сезон больше не приговор для дачников: агроном из Башкирии назвала три сорта томатов, которые спокойно переживают холод и дают урожай, пока остальные только трогаются в рост. Эти помидоры охотно берут уже в январе, потому что они рассчитаны на регионы с непрогретой почвой, затяжной весной и резкими перепадами температуры, где обычные сорта то подмерзают, то уходят в цвет без завязи. Речь идет о томатах «Якут», «Северный полюс» и «Холодок» — их прямо рекомендуют для северных и рискованных зон земледелия, где у садовода нет запаса времени на эксперименты и пересевы.

Сорт «Якут» ценят за очень ранние сроки: от всходов до спелых плодов уходит меньше трех месяцев, поэтому свежие помидоры с грядки можно есть уже в начале лета, не дожидаясь традиционного августа. Кусты хорошо держат пониженные температуры и не останавливаются в росте при внезапных весенних похолоданиях, что особенно важно в климате с затяжной прохладой. Плоды у «Якута» ярко-красные, плотные, с выраженным вкусом, подходят и для салатов, и для нарезки, и для закусок — кожица не растрескивается, мякоть не «ватная».

«Северный полюс» изначально выводили под северные регионы, поэтому он стабильно плодоносит там, где ночные температуры долго держатся низкими и лето запаздывает. От посева семян до начала сбора урожая в среднем проходит около 90 дней, так что дачник успевает снять нормальный объем плодов даже при коротком сезоне. Томаты получаются сочными, с плотной мякотью и сладковатым вкусом, их удобно использовать и в свежем виде, и для заготовок — в банках они не разваливаются, форму держат хорошо.

«Холодок» выбирают те, кому важно спокойно пережить весенние заморозки и не бороться каждый год с фитофторой. Этот сорт отличается повышенной устойчивостью к низким температурам и одной из самых распространенных болезней томатов — фитофторозу, из-за которого многие теряют урожай уже в середине лета. Плоды у «Холодка» небольшие, ровные, аккуратной формы, их удобно класть в банку целиком, а в свежем виде они идут на бутерброды и нарезку; при этом сорт не требует сложной агротехники и подходит даже начинающим.

Чтобы эти «холодостойкие» томаты показали максимум, важен правильный старт с рассадой. Семена лучше сеять ранней весной, чтобы к моменту высадки кусты были крепкими и сформированными, с толстой стеблевой частью. Перед переносом в открытый грунт рассаду обязательно закаливают: сначала ненадолго выносят на улицу или в неотапливаемую теплицу, постепенно увеличивая время, чтобы растения привыкли к ветру и перепадам температур.

На грядке помогают простые, но рабочие приемы. Мульча (трава, солома, перегной) удерживает влагу и предохраняет корни от резких скачков температуры, что особенно актуально при ночных похолоданиях. Поливать томаты нужно регулярно, но без «болота»: застой воды у корней ведет к гнилям и ослаблению кустов. В качестве подкормок лучше использовать натуральные удобрения, чтобы растения получали полный набор питательных элементов и легче переносили стресс от холодов и возвратных заморозков.

В итоге даже в регионах с коротким и прохладным летом можно получать стабильный урожай, если изначально выбирать сорта под климат и не экономить время на элементарном уходе. «Якут», «Северный полюс» и «Холодок» закрывают сразу две задачи: выдерживают капризную погоду и дают вкусные, универсальные по использованию плоды для стола и консервации. Для дачников из холодных зон это рабочий вариант, когда хочется не просто «попробовать вырастить томаты», а реально заполнить ящики и банки своим урожаем.

Что еще стоит узнать:

Из Прибалтики в Чувашию прибыли 120 тонн сырья для производства сладостей Эксперты поставили точку в вопросе: можно ли есть банан с черными точками на кожуре Семейный дуэт певцов из Чебоксар пригласили на передачу Андрея Малахова: "Эмоции били через край" На моей кухне вся посуда блестит как новая: как мыть жирные сковородки без химии – ресторанный трюк Подруга-продавец из "Пятерочки" научила обходить 4 ловушки для покупателей: теперь экономлю деньги и время