Продуктовые магазины массово закрываются по всей России из-за ситуации в стране

Круглосуточные магазины в России начали массово закрываться или сокращать часы работы, и главная причина — резкий рост затрат при падающей ночной выручке. Ритейлеры фиксируют: формат «24/7» больше не окупается, а привычный поток покупателей ночью ушел в онлайн-доставку.

За последние два года расходы на содержание таких точек заметно выросли: ночные смены требуют повышенной оплаты труда, увеличиваются затраты на безопасность, электричество и логистику. При этом средний чек ночью не растет, а количество покупателей сокращается. По данным отраслевых аналитиков, доля ночных продаж в некоторых сетях упала до 5–7% от суточного оборота, тогда как еще пять лет назад доходила до 15%. В результате магазины, работавшие круглосуточно, начали приносить убытки уже после полуночи.

Ситуацию усугубляет дефицит персонала. Найти сотрудников на ночные смены становится все сложнее, а текучка в этом сегменте выше среднего по рынку. Ритейлеры вынуждены повышать зарплаты, но это не компенсирует нехватку людей. В некоторых регионах, включая Поволжье, сети уже отказались от ночных кассиров, переводя сотрудников на дневные графики или сокращая штат.

Дополнительное давление оказывает рост сервисов доставки. Крупные игроки предлагают доставку продуктов и готовой еды за 15–30 минут, включая ночное время. Это меняет поведение покупателей: вместо похода в магазин люди делают заказ через приложение. Особенно это заметно в городах с населением от 300 тысяч человек, где плотность дарксторов и курьеров резко выросла. В результате классический ночной ритейл теряет ключевое преимущество — доступность в любое время.

Некоторые сети уже начали массовый пересмотр формата. Часть круглосуточных точек закрывается полностью, другие переходят на график до 22–23 часов. В Москве и крупных региональных центрах фиксируется сокращение доли магазинов «24/7» на 10–20% за год. В небольших городах этот процесс идет медленнее, но тенденция та же: ночная торговля становится редкостью.

Есть и менее очевидные факторы. Например, снижение импульсных покупок: ночью люди чаще брали продукты «здесь и сейчас», но с развитием доставки такие покупки планируются заранее. Кроме того, растут требования к соблюдению норм безопасности и контроля, что увеличивает нагрузку на бизнес именно в ночное время.

Ритейлеры не отказываются от идеи полностью, но меняют подход. Некоторые тестируют гибридные форматы: магазин закрыт для покупателей, но работает как точка сборки заказов ночью. Другие усиливают вечерние акции, чтобы компенсировать потерю ночной выручки. Пока же рынок движется к очевидному сценарию — круглосуточные магазины перестают быть стандартом и превращаются в нишевый формат для отдельных локаций.

В ближайшие годы доля таких точек продолжит снижаться, а основной поток покупок окончательно сместится в вечерние часы и онлайн. Для потребителей это означает меньше привычных «магазинов у дома ночью», но больше вариантов доставки в любое время.

Что еще стоит узнать:

Бывшие сотрудники "Магнита" и "Пятерочки" рассказали, почему нельзя никогда покупать конфеты на развес в магазине Больше никакой плитки: как я сделал садовые дорожки из дешевых материалов, которые служат уже пять лет Больше не мою пол шваброй, а использую это средство: в доме стало меньше пыли Хватит переплачивать на Wildberries: я нашел день недели, когда алгоритмы площадки максимально снижают цены Больше не трачу деньги на леску для триммера: нашел безопасную замену которой пользуется вся Европа