Нас просто дурят маркетологи: эндокринолог перечислил 4 "пустышки" среди ПП-продуктов

Эндокринолог Кузнецов назвал четыре популярных ПП-продукта, которые не приносят пользы и часто мешают снижению веса, хотя считаются «здоровыми» и активно продвигаются в соцсетях и магазинах.

В список попали продукты, которые люди покупают в надежде похудеть или улучшить питание, но на деле получают лишние калории и скачки сахара в крови.

Один из главных примеров — фруктовые йогурты с пометкой «фитнес» или «лайт». Несмотря на маркетинг, в них часто содержится до 12–15 граммов сахара на 100 граммов продукта, что сопоставимо с десертами. При этом белка там мало, а значит, чувство сытости быстро проходит, и человек снова тянется к еде.

Второй продукт — мюсли и гранола. Их часто считают полезной альтернативой каше, но производители добавляют сиропы, мед и растительные масла. В итоге калорийность может превышать 400–450 ккал на 100 граммов, а гликемический индекс становится выше, чем у обычной овсянки. В практике врачей нередки случаи, когда пациенты не могут понять, почему не худеют, хотя «едят только гранолу на завтрак».

Третья «пустышка» — цельнозерновые хлебцы. Формально они выглядят как здоровый перекус, но многие из них изготавливаются из переработанной муки с добавлением крахмала и усилителей вкуса. Такие продукты быстро повышают уровень глюкозы, но не дают длительного насыщения. Кроме того, их легко переесть: за один перекус человек может незаметно съесть 5–6 штук, что равноценно нескольким кускам хлеба.

Четвертый пункт — свежевыжатые соки. Их часто ставят в один ряд с фруктами, но это ошибка. В соке практически нет клетчатки, зато остается концентрированный сахар. Стакан апельсинового сока — это 3–4 апельсина сразу, которые человек в обычной жизни не съел бы за раз. Это приводит к резкому скачку инсулина и последующему чувству голода.

“Люди ориентируются на упаковку и модные слова вроде “без сахара” или “натуральный”, но не читают состав. В итоге они получают продукт, который ничем не лучше обычных сладостей”, — отметил Кузнецов.

Врач обращает внимание на редкий, но показательный момент: даже продукты с маркировкой «без добавленного сахара» могут содержать концентраты фруктовых соков или сиропы, которые по факту дают тот же эффект. Еще одна проблема — скрытые калории из жиров, особенно в граноле и «здоровых» батончиках, где используются дешевые растительные масла.

По словам специалиста, ключевая ошибка — попытка заменить полноценную еду «удобными» ПП-продуктами. Намного эффективнее простые решения: обычная каша без добавок, натуральный йогурт без сахара, цельные фрукты вместо соков. Такие продукты дают стабильную сытость и не провоцируют переедание.

Игнорирование состава и слепая вера в маркировку «ПП» в итоге приводят к обратному результату: вес стоит на месте или растет, а человек не понимает причину. Кузнецов советует проверять содержание сахара, калорийность и список ингредиентов, а не ориентироваться на рекламу.

Что еще стоит узнать:

Стрельцам пора сменить имидж, а Весам – ждать звонка от старого друга Генерал Попов назвал возможный ответ России на удар по Чебоксарам Кладу ложку кофе на туалетную бумагу – очень радуюсь результату дома и на даче Чувашия стала третьим регионом страны, где собирают сверхмощные трансформаторы Ракетная атака на Чебоксары, последствия для инфраструктуры и ситуация в регионах: главные новости за 10 июня