Можно ли кипятить горячую воду из-под крана для чая

Горячая вода из-под крана в многоквартирных домах официально относится к технической: её подают для душа, умывания, уборки, а не для питья и готовки. Формально исходная вода для систем горячего водоснабжения должна соответствовать требованиям питьевой, но при нагреве и прохождении через теплообменники она обрабатывается реагентами против коррозии и накипи, а также активнее “вытягивает” из труб соединения металлов.

Кипячение убивает часть микроорганизмов, но не убирает химические примеси — соли тяжёлых металлов, антикоррозионные добавки, остаточный хлор. При нагреве хлорсодержащие соединения могут превращаться в более вредные формы, поэтому кипячение горячей воды из-под крана не делает её безопасной, а иногда даже повышает риски.

Эксперты по водоподготовке и Роспотребнадзор рекомендуют для питья и приготовления пищи всегда набирать именно холодную воду, а горячую оставлять только для санитарных и бытовых нужд. Холодную воду желательно предварительно пропускать через бытовой фильтр и кипятить, а после длительного простоя крана сначала слить её 30 секунд–5 минут, пока она не станет максимально холодной — так из системы удаляется застоявшаяся вода с повышенным содержанием примесей из труб.

В экстренной ситуации, когда холодной воды нет совсем, горячую воду можно использовать только как временную меру и с максимальной очисткой: пропустить через качественный фильтр, дать отстояться, при необходимости вскипятить. Даже в этом случае специалисты подчёркивают, что такая вода не предназначена для постоянного питья и её лучше заменить на бутилированную или очищенную как можно скорее.

Если вы обычно для чая или супа доливаете воду в чайник сразу из горячего крана “чтобы быстрее закипело”, от этой привычки стоит отказаться: риск получения лишней дозы химических примесей гораздо важнее выигранных пары минут. Оптимальный бытовой вариант — набирать только холодную воду, фильтровать её и уже потом кипятить, а горячей пользоваться для душа, мытья посуды и уборки, без попыток превращать её в питьевую.

Что еще стоит узнать: Химики дали однозначный ответ: можно ли кипятить воды в чайнике дважды Соль – прошлый век: как я избавился от пня на участке за один вечер Город стоял на воде но оставался голодным: историк объяснил почему блокадный Ленинград не спасала рыба Просто кладу на сковороду бумажные полотенца, и нагар сходит кусками Деньги и перемены буквально сами пойдут в руки: Тамара Глоба выделила два знака в июле