Забудьте про цикорий: этот напиток из вашего детства критически важен для здоровья каждого после 65 лет

Ученые из США проанализировали данные более 21 тысячи добровольцев старше 60 лет, чтобы выяснить влияние экстракта какао на работу сердечно-сосудистой системы. В ходе многолетнего исследования группа, ежедневно получавшая 500 мг флаванолов, продемонстрировала снижение смертности от заболеваний сердца на 27% по сравнению с контрольной группой, принимавшей плацебо.

Флаванолы представляют собой группу растительных антиоксидантов, которые подавляют воспалительные процессы и способствуют укреплению сосудистых стенок. Забудьте про кофе и чай по утрам: этот напиток заряжает энергией на весь день и укрепляет сосуды сердца, однако важно правильно выбирать сырье. Стандартный какао-порошок из масс-маркета часто проходит процесс алкализации, который разрушает большинство полезных веществ.

Для максимальной пользы стоит искать необработанный продукт с выраженной терпкостью, в составе которого полностью отсутствуют сахар и искусственные добавки.

Эксперты портала edimdoma.ru подчеркивают, что концентрация нутриентов напрямую зависит от степени обработки бобов. Чтобы получить терапевтическую дозу антиоксидантов, содержащуюся в 500 мг экстракта, обычного растворимого напитка потребовалось бы огромное количество. О том, какие альтернативы существуют для поддержания здоровья сосудов, можно узнать здесь: Врач Мясников раскрыл правду: этот чай снижает риск тромбоза.

Также ранее сообщалось, что диетологи пересмотрели подход к полезным десертам, рекомендуя убрать конфеты и вафли из рациона. Масштабное наблюдение за 124 тысячами человек показало, что сочетание флавоноидов из чая, яблок и ягод снижает риск деменции и диабета на 16%. Ученые советуют придерживаться принципа "радуги" в питании, так как защитные свойства организма напрямую зависят от разнообразия растительных источников антиоксидантов.