Вместо сливочных тортов и жирных пирожков: вкуснейший ПП-десерт из жареных яблок

Этот яблочный ПП-десерт легко заменяет тяжелые сливочные торты и жирные пирожки, но готовится из простых продуктов и без лишней возни. В подборках ПП-рецептов с яблоками часто встречаются варианты с корицей, творогом, желатином и крамблом, а жареные или тушёные яблоки дают тот самый мягкий, карамельный вкус без перегруза.

Для основы возьмите 2–3 яблока, 1–2 чайные ложки мёда или другого подсластителя, щепотку корицы и немного масла для сковороды. Яблоки нарежьте дольками, быстро обжарьте до мягкости и легкой румяности, затем добавьте корицу и подсластитель, чтобы они покрылись ароматной глазурью.

Если хочется сделать десерт сытнее, добавьте сверху мягкий творог, йогурт или немного орехов — такие сочетания часто используют в яблочных ПП-десертах. Подавайте теплым: именно в этом виде жареные яблоки особенно напоминают домашнюю выпечку, хотя по составу остаются заметно легче.