Смешала надоевший греческий йогурт с этим продуктами – и получился лучший ПП-тирамису в моей жизни

Обычный греческий йогурт легко превращается в насыщенный десерт без сахара, если добавить кофе, какао и немного орехов.

Этот вариант подходит тем, кто устал есть йогурт «в чистом виде» и хочет чего-то более интересного, но без лишних калорий. Основа — густой греческий йогурт TEOS, который содержит много белка и хорошо насыщает. Кофе добавляет легкую горчинку и аромат, а какао усиливает вкус, делая его похожим на десерт из кофейни.

Сладость здесь дают финики — натуральный источник сахара и клетчатки. Они не только заменяют привычные подсластители, но и делают текстуру более плотной. Миндаль добавляет хруст и полезные жиры, благодаря которым десерт становится более сытным.

Готовится всё за пару минут:

• Смешайте 140 г греческого йогурта с 20 мл крепкого кофе

• Нарежьте 20 г фиников небольшими кусочками

• Добавьте финики и 10 г миндаля в йогурт

• Посыпьте сверху 5 г какао

Для более плотного и сытного десерта можно добавить пропитанное кофе печенье.

В итоге получается сбалансированный десерт: белки из йогурта, полезные жиры из орехов и натуральные углеводы из фиников. Такой перекус подойдет после тренировки или как замена сладкому вечером.