Пара плавленых сырков и одно яйцо: делаю этот сытный завтрак, когда нет времени возиться на кухне

Из плавленых сырков и куриного яйца получается быстрый завтрак, который можно приготовить буквально за 10 минут. Для него обычно берут 3 плавленых сырка, 1 куриное яйцо и 2 столовые ложки муки, а для жарки — немного растительного масла.

Сырки лучше заранее подержать в морозилке 10–15 минут, тогда их легче натирать на крупной тёрке и смесь получается более однородной. Затем сыр смешивают с яйцом, добавляют муку и немного чёрного перца по вкусу, после чего массу тщательно перемешивают до состояния густого теста.

Из полученной массы формируют небольшие лепёшки и выкладывают их на разогретую сковороду с маслом. Жарят на слабом огне под крышкой 3–4 минуты с одной стороны, потом переворачивают и доводят до румяности ещё 2–3 минуты.

Подавать такие оладьи лучше сразу, пока они горячие и тянутся внутри. К ним хорошо подходит чай, кофе, сметана или любимый соус, так что завтрак получается не только быстрым, но и очень сытным.