Зашла в столовую Пятигорска с купюрой в сто рублей: показываю, что удалось купить на обед и стоит ли это того
Поход в столовую - вынужденная мера, когда нужно быстро поесть в утренние часы. Заведения с "авторской" кухней открываются позже, а аппетит ждать не желает. Столовая "Тарелка" в Пятигорске (ул. Акопянца, 11) привлекла внимание высоким рейтингом на картах: 5 баллов при 1300 отзывах. Это солидная заявка, требующая проверки на практике.
В 8 утра здесь уже кипит жизнь: местные жители забегают перед сменой, чтобы взять готовые обеды в контейнерах. Ассортимент предсказуем для такого формата. Большинство салатов щедро заправлены майонезом, а гарниры - маслом. Диетическим это меню не назовешь, хотя для многих посетителей такая "нажористость" - ключевой критерий выбора. Пообедал в центре Москвы дешевле чем в столовой: делюсь списком мест где можно вкусно поесть за копейки, но в Пятигорске цены оказались сравнимыми: чек на четверых составил 1300 рублей.
Гастрономические впечатления неоднозначные. Тефтели и котлеты напомнили домашние блюда, а вот крабовый салат разочаровал - жесткий рис и "резиновые" палочки испортили впечатление. В меню не хватило классических молочных каш, зато порадовало наличие булгура. Интересный факт: по данным автора канала liseykina, в бюджетном общепите часто экономят на составе ингредиентов, поэтому ожидать ресторанного качества продуктов не стоит. Сейчас всех воротит, а в СССР считалось деликатесом: 7 советских блюд, от которых современным людям становится не по себе - многие из них до сих пор встречаются в подобных столовых.
Если вам интересно разнообразить свой рацион, почитайте про все было придумано до нас: нашла 5 вариантов питательных и сытых завтраков в поверенной книге лохматого года. В целом, заведение оправдывает ожидания: добротная еда без претензий на высокую кухню. Идти туда специально не стоит, но как экстренный вариант для завтрака - вполне рабочее решение.
Ранее мы писали, если не хотите провести отпуск с аптечкой: какие блюда я не ем в отелях со шведского стола. Эксперты по пищевой безопасности рекомендуют избегать любых продуктов без термической обработки, таких как тартар или суши. Остывшие блюда в мармитах, например, рис или омлет, также представляют риск из-за быстрого размножения бактерий при неправильном хранении.