Чебоксарцы посоревнуются в конкурсе чувашской национальной кухни

Впервые в рамках реализации проекта «Чтим национальные традиции» и празднования Дня Республики в Московском районе состоится фестиваль-конкурс чувашской национальной кухни «Сĕтел тулли апат-çимĕç». Финал конкурса пройдет 24 июня в 13.00 в парке культуры и отдыха имени 500-летия города Чебоксары. Национальные блюда заранее готовятся участниками фестиваля-конкурса и оформляются столы в соответствии с требованиями. - Оформленный стол должен содержать: эстетику внешнего вида, художественную выдумку и идею, яркость, красочность, оригинальность с использованием национального колорита и в целях возрождения чувашских обычаев, формирования интереса населения к духовной культуре народа, уважения к его историческому прошлому, воспитания чувства гордости за чувашский народ, - сообщает администрация Московского района Чебоксар. Жюри будет непросто оценить многообразие национальных блюд, представленных участниками конкурса, авторы наиболее понравившихся кулинарных изделий будут награждены ценными подарками.