В магазины Чувашии попал смертельно опасный холодец "Премиум"

В Чувашию завезли холодец и студень, которые вызвали массовое отравление в других регионах. Были зафиксированы и смертельные случаи. Об этом сообщают в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Чувашии и Ульяновской области.

В Москве, Архангельской, Ярославской и Вологодской областях зафиксировали случаи пищевых отравлений нитритом натрия. В некоторых случаях они были со смертельным исходом. Причиной отравления был холодец "Премиум" и студень "Столичный" (категории Б, охлажденный), оба произведены ИП Сказыводовым В.Ю. (г. Иваново) с датами выработки 27.04.2022, 29.04.2022, 02.05.2022.

"По информации, размещенной на официальном сайте Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, согласно результатам лабораторных исследований в пробах вышеуказанной продукции установлено превышение максимально допустимого уровня нитрита натрия", - уточняют в пресс-службе.

Товар с превышенной дозой нитрита натрия, вызвавший массовые отравления, поступил и в Чувашию к:

ИП Федорова П.А. (Канашский район); ИП Быков Э.Н. (Чебоксарский район); ИП Павлова С.В. (Чебоксарский район); ИП Наумова Р.М. (Чебоксарский район); ООО "Продмаркет" (Чебоксарский район).

В настоящее время принимаются все необходимые меры по предотвращению распространения продукции.

Пищевой нитрит натрия – пищевая добавка с кодом Е250, которая используется в качестве фиксатора окраски и консерванта в изделиях из мяса и рыбы.

Обсуждение новости в телеграм-канале: