В Чувашии создали первую в России лабораторию по исследованию хмеля

В Чувашском государственном аграрном университете была создана лаборатория в рамках Центра компетенций "Чувашия – центр производства хмеля". Специалисты этого центра теперь могут извлекать и исследовать ДНК посадочного материала, чтобы на российских хмелеплантациях выращивался качественный и чистосортный хмель. Об этом сообщают в пресс-службе правительства Чувашии.

В Чувашии создали первую в России лабораторию по исследованию хмеля. Глава региона Олег Николаев подчеркнул, что республика является центром хмелеводства, но до сих пор не было лабораторной инфраструктуры для документарного сопровождения всех этапов производства и переработки хмеля.

"Данная лаборатория - единственная в России, и позволяет уже сегодня обеспечивать исследование чистоты сорта "Подвязный", выявлять болезни, подтверждать фитосанитарную безопасность, уточнять другие важные параметры".

В лаборатории также создан кабинет для исследования посадочного материала с помощью ПЦР, где специалисты могут выделять и сравнивать ДНК изучаемого материала, подтверждая принадлежность сорту. Здесь проводятся исследования по оздоровлению посадочного материала по технологии выращивания клона в пробирке, что позволит увеличить продуктивность растений до 20-25 %.

В планах - организация апробации насаждений хмеля, генерирование на основе полученных праймеров генетических паспортов основных востребованных пивоваренной промышленностью сортов хмеля, расширение аккредитации лаборатории по определению биохимических показателей шишек хмеля методом газовой хроматографии.