Быстрые медовые маффины к кофе за полчаса — пышная и нежная домашняя выпечка

Согревающее лакомство для осенних вечеров

Осенью, когда за окном царит серая и холодная погода, особенно приятно побаловать себя ароматной выпечкой. Предлагаем рецепт медовых кексов, приготовление которых не потребует больших усилий и не займет много времени – всего 30 минут!

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Мука – 200 г
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 100 г
• Жидкий мед – 100 мл
• Сливочное масло – 140 г
• Черный перец – 1/5 ч. л.
• Соль – 1/5 ч. л.

Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца, мед и размягченное сливочное масло.
2. В отдельной емкости смешайте муку, сахар, перец и соль.
3. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, тщательно перемешайте до однородной массы.
4. Слегка смажьте формочки для кексов растительным маслом.
5. Разложите тесто по формочкам.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.
7. Готовые кексы можно полить сверху медом.

Приятного аппетита!