Салат, который украсит ваш новогодний стол и удивит гостей
В преддверии Нового года порадуйте своих близких необычным и вкусным салатом «Сугробы», который станет отличной альтернативой традиционным «Оливье», «Селедке под шубой» и «Крабовому».
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
Копченая колбаса — 200 г
Картофель — 4 штуки
Сыр твердый — 150 г
Куриное яйцо — 4 штуки
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — по вкусу
Горчица — 1 столовая ложка
Процесс приготовления достаточно прост:
Отварите картофель и яйца до готовности.
Очистите картофель и яйца от кожуры и нарежьте кубиками.
Мелко измельчите чеснок.
Натрите твердый сыр на крупной терке.
Нарежьте копченую колбасу тонкой соломкой.
Смешайте картофель, яйца, колбасу и чеснок. Сыр пока отложите – он понадобится для украшения.
В отдельной емкости приготовьте заправку, смешав майонез и горчицу.
Заправьте салатную массу приготовленным соусом.
Выложите салат на плоскую тарелку, придав ему произвольную форму, например, имитируя сугробы.
Сверху обильно посыпьте салат тертым сыром.
Поставьте салат в холодильник минимум на несколько часов, чтобы он пропитался и вкусы смешались.
Необычное сочетание ингредиентов в салате «Сугробы» приятно удивит вас и ваших гостей, гарантируя незабываемый вкус и праздничное настроение. Приятного аппетита!
