Сталин ел это постоянно: любимые блюда вождя, которые можно приготовить дома

Сталин ел это постоянно: любимые блюда вождя, которые можно приготовить дома "Про Город"

Понравится любителям грузинской кухни

Иосиф Сталин, один из самых влиятельных политических деятелей XX века, был известен не только своим железным правлением, но и любовью к грузинской кухне. Несмотря на то, что Сталин не был гурманом и не имел особых предпочтений в еде, он питал слабость к блюдам своей родины - Грузии.

Одним из любимейших блюд генсека было "Оджахури" - жареный картофель с мясом. Секрет неповторимого вкуса и аромата этого блюда кроется в особом способе подготовки мяса перед запеканием. Еще одним фаворитом Сталина было "Чанахи" - блюдо, которое он даже учил готовить своих поваров, называя его "Арагви".

Примечательно, что в любимый ресторан Сталина "Арагви" специально доставляли ингредиенты из Грузии: ткемали, сацебели, муку для хачапури, овощи, фрукты, травы, вино, коньяк и минеральную воду. Еще одним любимым блюдом вождя было "Гурули" - тушеная курица в соусе из грецких орехов, специй и красного сухого вина. Это блюдо покоряло нежнейшим вкусом и изысканным ароматом.

Популярные социальные и полезные новости дня:

...

  • 0

Популярное

Последние новости