Погладьте по грудке: врачи рассказали, как отличить хорошую курицу от напичканной химикатами

Россиянам рассказали, как правильно выбирать курицу

Врач-реабилитолог Сергей Агапкин предупреждает покупателей о том, что некоторые производители мясных изделий используют растворы для увеличения веса и придания красивого внешнего вида куриным тушкам. Об этом он заявил в эфире программы "О самом главном", выпуск которой доступен на платформе "Смотрим". 

Медик дал практический совет, как проверить курицу на наличие влагосодержащих агентов: "Погладьте мясо, надавите и посмотрите на реакцию. Если присутствуют влагосодержащие агенты, вмятина от давления останется. А если мясо обычное, то вмятина сразу исчезнет". 

Агапкин также отметил, что наличие на мясе проколов указывает на то, что курица была выращена в промышленных условиях и подвергалась обработке. Отсутствие проколов может свидетельствовать о возможном заражении мяса, в том числе сальмонеллезом. 

Эксперт рекомендует внимательно изучать состав продукта, указанный на упаковке. Если среди ингредиентов перечислены какие-либо вещества, кроме курицы, от такой покупки лучше отказаться. 

Дополнительные советы:

• Если есть сомнения в качестве мяса, лучше приобретать его в специализированных магазинах, где оно с меньшей вероятностью может быть обработано дополнительными веществами и будет более свежим.

• Обращайте внимание на дату изготовления и срок годности, чтобы избежать покупки просроченных продуктов. 

• Храните мясо в соответствии с рекомендациями, указанными на упаковке, и готовьте его правильным образом, чтобы минимизировать риск заражения бактериями.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Время триумфа для одного знака: Василиса Володина пообещала достижение самых смелых желаний
• Таких никто не переваривает: эти привычки в очереди кричат о скудоумии и низком интеллекте
• Овнов настигнет небывалое вдохновение, а Близнецам выпадет шанс познакомиться с человеком по судьбе
• Денежный переворот в судьбе: Володина раскрыла, кому несказанно повезет в финансах в ноябре
• Морозы отменяются: эта примета на 14 ноября - к теплой и мягкой зиме