Проверка очередных школьных столовых в Чувашии разочаровала прокуратуру: просроченный сыр и колотая посуда

В результате недавней инспекции школьных столовых Комсомольского района были обнаружены серьезные недочеты в организации питания учащихся. Районная прокуратура провела масштабную проверку, охватившую восемь образовательных учреждений, где были выявлены многочисленные нарушения установленных санитарных стандартов. Об этом сообщают в пресс-службе Прокуратуры Чувашии.

Специалисты обнаружили целый ряд проблем в школьных пищеблоках. Среди основных нарушений – использование поврежденной посуды, несоблюдение графика уборки помещений, где готовится и подается еда, а также отсутствие суточных проб готовых блюд. Особую тревогу вызвал факт обнаружения просроченного сыра в одной из школ, который мог попасть в детские блюда. Кроме того, инспекторы нашли продукты без маркировки, что делает невозможным определение их происхождения и сроков хранения.

По итогам проверки руководителям учебных заведений были направлены официальные предписания о необходимости исправления всех обнаруженных нарушений. В данный момент рассматривается вопрос об административном наказании ответственных лиц за несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований при обучении детей.