Натуральный и яркий вкус: в Роскачестве назвали лучшие марки сыра

Отлично плавится и подходит для запекания

Российская организация по контролю качества, Роскачество, провела масштабное исследование, охватившее 20 популярных торговых марок сыра Маасдам, представленных на отечественном рынке, сообщает KONKURENT.RU. Эксперты тщательно изучили продукцию по множеству параметров, чтобы определить лучших производителей и выявить недостатки.

Исследование включало оценку безопасности сыров, проверку на наличие растительных жиров, определение жирности и пищевой ценности. Кроме того, специалисты измеряли уровень влажности, содержание соли, наличие консервантов, красителей и опасных микроорганизмов.

В ходе проверки каждый образец получал баллы за соответствие установленным критериям. Сумма баллов определяла место торговой марки в общем рейтинге, составленном экспертами Роскачества.

Лидерами рейтинга, набравшими 4,5 балла, стали сыры торговых марок Cheese Gallery, Schonfeld, «Николаевские сыроварни», Laime, «Самокат», «Азбука сыра», «Сыробогатов», Viola и «ВкусВилл». Практически по всем показателям эти образцы продемонстрировали высокие результаты и получили положительные оценки.

В нижней части рейтинга оказались бренды Excelsior, «Натуралина» и «Ферма Сытник», чьи сыры не смогли набрать 4 баллов. Эксперты обнаружили в этих образцах повышенную кислотность, несоответствие цвета установленным нормативам и недостаточное содержание влаги. Результаты исследования помогут потребителям сделать осознанный выбор при покупке сыра Маасдам.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Вселенная протянет руку помощи: Володина назвала 3 знака, чья жизнь кардинально изменится с 24 февраля
• Квартира мечты станет ближе: с 1 марта Центробанк запускает новые правила выдачи ипотеки
• Этот вид шоколада вреднее алкоголя: а мы покупаем себе и детям
• Овнов поджидает сюрприз сегодня вечером, а Близнецам стоит быть осторожными с информацией
• Овнам день подойдет для активных действий, а Близнецов ждет захватывающая поездка