Делаю вкуснейший пирог на скороде всего за 15 минут: муж и дети сметают сразу же

Устали от покупных сладостей? Хотите порадовать близких чем-то необычным к чаю? Предлагаем вам рецепт вкусного мандаринового пирога, который готовится прямо на сковороде. Этот десерт покорит вас своей нежной текстурой, ярким цитрусовым вкусом и восхитительным ароматом. Главное преимущество — вам не понадобится духовка, а процесс приготовления займет совсем немного времени.

Для приготовления этого ароматного лакомства вам потребуются простые продукты: 4 сочных мандарина, 300 граммов обычной муки, стакан кефира (250 мл), 100 граммов сахара, 50 миллилитров растительного масла, 2 куриных яйца и чайная ложка разрыхлителя. Все ингредиенты наверняка найдутся в вашем холодильнике!

Начните с подготовки мандаринов — разделите их на дольки. Половину долек очистите от белой пленки (они пойдут целиком в пирог), а остальные будут использованы для получения сока. В большой миске взбейте яйца с сахаром до появления легкой пены. Затем добавьте кефир и растительное масло, хорошо перемешайте. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем, продолжая размешивать до однородности.

Подготовьте сковороду — смажьте ее сливочным маслом и посыпьте небольшим количеством сахара. Выложите на дно очищенные мандариновые дольки. Оставшиеся дольки измельчите блендером, процедите сок и добавьте его в тесто. Залейте тестом мандарины на сковороде, накройте крышкой и готовьте на самом маленьком огне примерно полчаса. После этого аккуратно переверните пирог и продолжайте готовить еще 10 минут. Ваш ароматный мандариновый пирог готов к подаче!

Что еще стоит узнать:

• Пропадет со всех заправок уже с завтрашнего дня: водителей ждет приятный сюрприз на АЗС
• Овнов ждет неожиданная встреча, а Девам день подойдет для решения бытовых задач
• Овнам следует рискнуть, а Скорпионам сконцентрироваться на своих целях
• Срочно избавьтесь от этой вещи в доме: она приносит бедность и забирает все здоровье
• Больше никакого отдыха на природе с 10 апреля: любителям свежего воздуха придется несладко