Во время посещения сайта Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных.

Ученые назвали самый полезный фрукт: иммунитет будет расти с каждым днем

Ученые назвали самый полезный фрукт: иммунитет будет расти с каждым днем "Про Город"

Забудьте о яблоках и апельсинах

Традиционное представление о яблоке как о самом полезном фрукте оказалось устаревшим. Исследователи из Университета Уильяма Патерсона провели масштабный анализ питательной ценности различных фруктов и овощей, который полностью изменил наше понимание о том, какие продукты наиболее полезны для здоровья.

Ученые изучили 41 вид фруктов и овощей, оценивая содержание в них витаминов, минералов и пищевых волокон. Неожиданно для многих, верхние строчки рейтинга заняли зеленые овощи - шпинат, зеленая фасоль и брюссельская капуста. Однако среди фруктов безоговорочным лидером стал лимон, который значительно опередил все остальные фрукты в этом исследовании.

Секрет пользы лимона кроется в его богатом составе. Этот цитрус содержит большое количество витамина C, флавоноидов и антиоксидантов. Лимонная кислота не только бодрит организм, но и помогает укреплять иммунитет. Специалисты рекомендуют добавлять лимонный сок в различные блюда - от салатов до супов, а также пить воду с лимоном для поддержания здоровья.

Что касается яблок, они не смогли составить конкуренцию лимону в данном исследовании, уступив даже таким овощам, как тыква и морковь. Тем не менее, яблоки все равно остаются полезным продуктом, просто теперь лимон может считаться более ценным для здоровья фруктом. Диетологи советуют разнообразить свой рацион, добавляя лимон в чай, используя его сок для приготовления рыбных блюд или замораживая лимонный сок в формочках для льда.

Что еще стоит узнать:

...

Популярное

Последние новости