Добавляю воду из под вареного картофеля в рацион: килограммы уходят со скоростью света

Без диет и спорта

Многие люди, сварив картофель, просто выливают воду, в которой он варился. Но оказывается, эту воду можно использовать, ведь она содержит много полезных веществ, которые перешли из картофеля в процессе варки. В ней есть крахмал, а также немного витаминов и минералов.

Если сварить 1 килограмм картофеля в 1 литре воды, то в этой воде, по словам специалистов, будет содержаться примерно:

•  2 грамма белка

•  0,5 грамма жиров

•  10 граммов углеводов (в основном крахмал)

•  10 граммов клетчатки (пищевых волокон)

Также в ней есть витамины группы B, витамин C, калий, кобальт и хром.

Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление картофельной воды может помочь контролировать аппетит. Это происходит благодаря пищевым волокнам, которые в ней содержатся. Эти волокна улучшают пищеварение, поддерживают здоровье кишечника и помогают снизить чувство голода. Поэтому картофельная вода может быть полезна тем, кто хочет похудеть. Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова говорит, что пищевые волокна из картофеля полезны для поддержания нормального веса, и советует тем, кто следит за фигурой, включать в свой рацион блюда из вареного картофеля.

Картофельную воду можно не только пить, но и использовать для приготовления супов, соусов или теста. Она делает блюда более густыми и добавляет в них дополнительные питательные вещества.

Однако важно помнить, что в картофельной воде довольно много калорий и крахмала, поэтому не стоит пить ее слишком много, особенно тем, у кого есть проблемы с обменом углеводов (например, диабет).

В целом, добавляя картофельную воду в свой рацион, можно сделать его более разнообразным и получить дополнительные витамины и минералы, не прибегая к жестким диетам. Главное - умеренность.
 

Что еще стоит узнать:

• Начнется лучшая глава в жизни: Василиса Володина назвала счастливчиков этого мая
• Все ждут, пока вы уйдете: эти три привычки в гостях выдают низкий интеллект
• В 10 раз вреднее водки: врачи признали этот популярный напиток самым опасным для здоровья
• Одуванчики исчезли с участка на раз-два: простейший способ очистить огород без химии
• Беру отпуск на 2 недели, а отдыхаю месяц: легальный способ увеличить личные каникулы