В Чувашии запустили новый цех по производству сухого обезжиренного молока
- 15 июня 05:30
- Анна Макарова
В сутки перерабатывает 100 тонн
В Ибресинском районе запустили новый цех по производству сухого обезжиренного молока на "Волжском перерабатывающем предприятии". Это расширение позволит перерабатывать до 100 тонн молока в сутки и получать из него около 8,5 тонны сухого продукта. Об этом сообщил премьер-министр Чувашии Сергей Артамонов в своем телеграм-канале.
Новую линию запустили 12 июня, в День России. По словам сотрудников, процесс полностью автоматизирован и идет без остановок – круглосуточно, вне зависимости от выходных и праздников. Мощность оборудования – 500 кг испаренной влаги в час.
Цех открылся за счет собственных средств предприятия. Команда увеличится на 20 человек – в общей сложности на заводе работают около 175 сотрудников. Для тех, кто добирается на работу из других населенных пунктов, организовали доставку автобусом и компенсируют ГСМ тем, кто ездит на личном авто.
На запуске новой линии провели дегустацию продукции. Сухое обезжиренное молоко проверили и по-народному – на скрип. Скрипело, как нужно – это один из признаков хорошего качества.