Молоко нельзя хранить на этой полке холодильника: портится в два раза быстрее – куда переставить

Молочные продукты, особенно молоко, не стоит держать в дверце холодильника, потому что именно здесь температура самая высокая по сравнению с другими зонами. При каждом открытии дверцы сюда попадает тёплый воздух, из-за чего молоко может быстро испортиться и скиснуть. Производители бытовой техники и специалисты по питанию рекомендуют хранить молочные продукты на нижней или средней полке, где температура более стабильная и подходит для сохранности скоропортящихся продуктов.

Температурные исследования показывают, что на дверце температура может достигать 8–10°C, а при частом открывании — даже выше. В то время как оптимальные условия для хранения молока — от 0 до 6°C. Поэтому молоко, стоящее на дверце, теряет свежесть быстрее, даже если упаковка кажется пригодной для этого места. Эксперты советуют: если молоко уже открыли, можно ненадолго оставить его на дверце, но для длительного хранения лучше выбрать более холодные полки.

Для других изделий из молока — творога, кефира, йогурта — правила такие же: правильное положение в холодильнике продлевает срок годности продуктов, а значит, помогает экономить деньги семьи. Как отмечают производители холодильников, неправильное распределение может приводить к дополнительным расходам, потому что еда портится быстрее, пишет источник. 

Что еще стоит узнать:

• Благословленные при рождении: люди с этими числами в дате рождения находятся под защитой особого ангела-хранителя
• После одного случая всегда опускаю крышку унитаза и вам советую: почему нельзя оставлять открытым
• Невидимый яд в вашей спальне: ученые выяснили, почему вы болеете
• Овнам судьба рекомендует смело идти вперед, а Львам - проявить свои лидерские качества
• Этот ингредиент портит вкус куриного бульона: добавляет каждый второй – чем заменить