Перестаньте пить чай из пакетиков: эксперт раскрыл, из чего на самом деле состоит ваш утренний напиток
- 06:40 4 июня
- 16+
- Федор Борисов
Любителям чая в пакетиках стоит пересмотреть свои привычки. Диетолог Елена Соломатина предупреждает, что содержимое таких саше часто не имеет ничего общего с качественным листовым чаем. Внутри нередко обнаруживается мелкодисперсная чайная пыль и частицы микропластика, наличие которых уже подтверждали специалисты Роспотребнадзора.
Эксперт рекомендует свести потребление подобной продукции к минимуму - например, использовать ее лишь в поездках. В домашних условиях предпочтительнее заваривать крупнолистовой чай, расфасованный в прозрачную упаковку. Такой формат позволяет оценить визуальное качество сырья, исключить лишние примеси и убедиться в отсутствии мусора. Подробную информацию о проверках качества популярных марок можно найти, если изучить, как Росконтроль проверил чай в пакетиках и выбрал марки которые можно покупать без опасений.
При выборе продукта обязательно обращайте внимание на запах: у хорошего чая он отчетливо травяной. Также стоит следить за сроком годности и правильно хранить заварку. Солнечный свет провоцирует окисление эфирных масел, а влажность создает идеальную среду для плесени и болезнетворных бактерий. Полезные советы по выбору продуктов и организации питания можно регулярно находить на портале edimdoma.ru.
Как сообщалось, распространенное мнение о том, что в пакетиках содержится только промышленный мусор, не всегда верно. Профессиональные титестеры отмечают, что мелкая фракция листа необходима для быстрой экстракции, помогая напитку эффективно отдавать кофеин и дубильные вещества. Важно учитывать, что в качественном сырье присутствует L-теанин, способствующий спокойной концентрации внимания без скачков давления. О том, что на самом деле попадает в организм с каждым порционным саше, эксперты по чаю рассказывали в ходе последних профильных исследований.