Вкус любимого бургера в пп-исполнении: начала готовить домашний салат со вкусом бигмака и влюбилась
- 01:20 27 июня
- 16+
- Екатерина Лысенко
Салат, повторяющий вкус известного бургера, стал главным хитом соцсетей этим летом. В основе блюда лежат ингредиенты, которые мы привыкли видеть между двумя булками, но без лишнего теста и калорий. Это делает его практичным вариантом для легкого летнего ужина, когда хочется чего-то сытного, но не слишком тяжелого.
Главный секрет популярности «Биг Мака» в тарелке кроется не в мясе, а в особой заправке. Основа соуса — сочетание майонеза, мелко нарезанных маринованных огурцов, капли горчицы и кетчупа. Многие добавляют туда немного рассола или сушеный чеснок, чтобы добиться того самого баланса кислинки и пикантности.
Для приготовления потребуется минимальный набор продуктов:
• Фарш из говядины, обжаренный до хрустящей корочки.
• Свежий хрустящий салат айсберг, который лучше всего держит форму.
• Нарезанные кубиками маринованные огурцы.
• Тертый сыр чеддер для характерной тягучести.
• Нарезанный мелким кубиком красный лук.
«Весь фокус именно в нарезке овощей. Компоненты должны быть примерно одного размера, чтобы при каждом укусе чувствовались все вкусовые ноты сразу», — пояснила кулинарный блогер Анна Смирнова. Такое исполнение позволяет полностью ощутить знакомый вкус, не перегружая организм фастфудом.
Что еще стоит узнать:
- С нового учебного года российские школьники перестанут учить один предмет
- Скупаю хлоргексидин упаковками: копеечное средство заменяет дорогую бытовую химию и идеально чистит дом
- Взяла в Фикс Прайсе обычную бамбуковую салфетку: показываю простой способ превратить её в стильный декор дома
- Наконец-то нашла достойную замену галошам на дачу: нога не преет и земля не попадает – самое то для огорода
- Как понять, что ваш номер телефона попал в базу мошенников: типичные признаки