Куда выливаю остатки масла со сковороды: вы обязательно должны это знать

• Полезное
• Советы

• 20:50 27 сентября
• 16+
• Екатерина Лысенко

"Про Город"

Привычка выливать оставшееся после жарки масло в кухонную мойку или унитаз кажется самой безобидной. Горячая жидкость мгновенно исчезает в сливе, особенно если включить струю теплой воды. Однако за внешним удобством скрывается одна из главных причин внезапных коммунальных аварий в многоквартирных домах.

Попадая в канализационный стояк, растительные и животные жиры быстро остывают. Они не растворяются в воде и налипают на внутренние стенки труб плотным липким слоем. К этой пленке моментально прилипают остатки пищи, частицы мыла и мелкий бытовой мусор, формируя монолитную жировую пробку. Со временем просвет коммуникаций катастрофически сужается, о чем регулярно предупреждают специалисты в коммунальных сводках. Кроме того, гниющие жировые отложения превращаются в идеальную среду для бактерий, вызывая стойкий канализационный запах на кухне.

Сантехники единогласно сходятся во мнении, что даже редкие сливы небольших порций жира наносят трубам непоправимый вред.

"Нет", - предупреждает сиднейский сантехник Ларс Олссон. "Вы точно не должны этого делать. Это вредно для вашей канализации", - объяснил сантехник Ларс Олссон в беседе с изданием TechInsider.ru.

Как правильно избавляться от масла без вреда для труб

Чтобы защитить сантехнику от засоров и дорогостоящей чистки, достаточно запомнить несколько простых бытовых способов безопасной утилизации:

• Тонкий слой жира на сковороде легко убрать обычной сухой бумажной салфеткой или полотенцем. Протрите остывшую посуду перед мытьем и просто выбросьте бумагу в мусорное ведро.
• Большое количество масла после жарки рыбы или фритюра необходимо полностью остудить. Затем перелейте его в ненужную пластиковую бутылку, жестяную банку или коробку из-под молока, плотно закройте крышкой и отправьте в контейнер для твердых отходов.
• Если жидких остатков немного, на сковороду можно высыпать горсть кошачьего древесного наполнителя, кофейную гущу или остатки овсяных хлопьев. Они мгновенно впитают жир, после чего массу удобно смести в мусорный пакет.
• Мыть сковороду в раковине разрешается только после механического удаления жирового слоя, используя теплую воду и качественное моющее средство.