В Чувашии уничтожено 12 тонн мяса

Продукция отправлена на утилизацию

За 11 месяцев текущего года ветеринарными специалистами республики по результатам ветсанэкспертизы мяса, мясных и других пищевых продуктов, рыбы и гидробионтов некачественная и небезопасная продукция изъята из оборота.

Основными задачами ветеринарно-санитарной экспертизы являются охрана здоровья населения от болезней, общих для животных и человека, а также  защита территории страны от заноса из-за рубежа заразных и незаразных болезней через продукцию и сырье животного происхождения.

- При выявлении в мясе и другой продукции животного происхождения признаков инфекционных, инвазионных и незаразных болезней принимаются соответствующие решения по недопущению поступления на потребительский рынок недоброкачественной в ветеринарно-санитарном отношении продукции. Такая продукция подлежит различным методам обезвреживания, утилизации, уничтожения, - сообщают в Госветслужбе Чувашии.

• на обезвреживание: 1,326 тонн мяса, 1,408 тонн рыбы, 0,347 тонн молока и молочных продуктов, 0,05 тонн меда;
• на утилизацию: 12,069 тонн мяса, 41,562 тонн субпродуктов, 7,373 тонн рыбы и рыбных продуктов, 6,627 тонн молока и молочных продуктов, 239373 штук яиц,  35,164 тонн овощей и фруктов, 6,385 тонн колбасных изделий, 14,304 тонн мясных полуфабрикатов.

Госветслужба призывает потребителей быть особенно внимательными при выборе животноводческой продукции.