В Чувашию привезли современные приборы для проверки качества молока

Можно будет проверить жирность и плотность продукта

В среду, 11 февраля, стало известно, что в Чувашии закупили современные приборы, с помощью которых можно будет следить за качеством сырого молока. Об этом сообщают на сайте ГТРК Чувашия.

Приборы появятся на ветеринарных станциях Чебоксарского района. Если раньше молоко можно было исследовать лишь на предмет перенесенных коровой заболеваний, то теперь аппараты будут измерять плотность и жирность продукта, содержание белка. Таким образом можно будет проверить, например, не разбавляли ли молоко водой.

Начальник районной станции по борьбе с болезнями животных Сергей Ефремов говорит о том, что повышать качество молока в интересах самих молокосборщиков. Продукт должен соответствовать техническому регламенту Таможенного союза, который вступил в силу с 1 мая 2014 года. Пока приборы для проверки качества установлены в Кугесях и Ишаках. Но до конца года они должны появиться на всех 17 ветеринарных участках Чебоксарского района.