Житель Чувашии нашел съедобный гигантский гриб весом 23 килограмма

Выглядит он как большой белый шар

В лесу Батыревского района житель нашел необычный гриб. Точнее там их было целых три, но два последних были меньше. Что это за гриб, который достиг веса в 23 килограмма, "Про Город" рассказал кандидат биологических наук Людмила Теплова.

Житель Чувашии обнаружил 7 сентября в лесу села Торханы довольно редкий гриб весом 23 килограмма. Его называют головач гигантский либо лангермания гигантская. Выглядит он как большой белый шар. В диаметре может достигать 60 сантиметров.

"В лесу было еще два таких гриба, но поменьше. Срывать я их не стал", — сказал грибник.

Кстати, этот гриб съедобный. Как правило, его готовят, используя внутреннюю часть, предварительно очищая от нескольких слоев оболочки. Однако нужно помнить, что в пищу его можно применять до образования спор.

"Если гриб сорвать, споры не успеют распространиться. Дело в том, что сама мать-грибница находится в земле. А когда она, так скажем, "родит" гриб, который впоследствии появляется над землей, неизвестно. Это происходит нечасто", - говорит кандидат биологических наук Людмила Теплова. 

Найти такой гриб можно на открытых пространствах в поле, в траве. Реже можно увидеть в лесу. Обычно он встречается в лиственном. Появляется уже в августе и растет до самого октября. При этом на поверхности земли он появляется быстро, в течение нескольких дней. Правда, если грибник наткнулся на лангерманию, то все же ее лучше не трогать — гриб считается редким.

"Данный гриб обладает антибиотическими свойствами, так что некоторые из них действительно могут лечить. Раньше из его спор получали водные экстракты. Применяли их в народной медицине", - отмечает специалист.