Сколько придется потратить на оливье и сельдь под шубой жителям Чувашии
- 24 декабря 2022
- 6+
- Симикова Полина
Какие расценки в этом году
В преддверии Нового года специалисты Чувашстата посчитали стоимость популярных салатов оливье и сельдь под шубой. Оказалось, что оба салата в этом году обойдутся дороже.
В республике оливье подорожал на 8 %. Потратить придется 400 рублей.
"Среди составляющих блюда на 13 % выросли цены на маринованные огурцы и зеленый горошек, 12 % – на вареную колбасу, 11 % – на майонез. Остальные ингредиенты подешевели: картофель (на 48 %), морковь (28 %), куриные яйца (14 %) и репчатый лук (8 %)", - говорят в ведомстве.
Сельдь под шубой будет стоить 208 рублей. Это на 2 % больше, чем в 2021 году. Повышение цен коснулось майонеза (на 11 %) и соленой сельди (7 %). Снизилась стоимость картофеля, свеклы, моркови, куриных яиц и репчатого лука.
Для приготовления сельди под шубой понадобятся 350 г соленой сельди, 2 куриных яйца, 400 г картофеля, 300 г свеклы, 200 г моркови, 100 г репчатого лука, 300 г майонеза.