Так делают только опытные хозяйки: от зачем сыпать соль в малину

И от незваного "белка" не останется и следа

Сочная спелая малина - настоящее лакомство, но часто бывает подпорчена незваными гостями - белыми червячками. Чтобы не испортить себе аппетит и насладиться вкусом ягоды, хозяйки используют несколько проверенных методов. 

Самый распространенный способ - замачивание малины в солевом растворе. Для этого в литр воды добавляют одну столовую ложку соли и заливают ягоды, убедившись, что воды в два-три раза больше, чем ягод. Через 15 минут червячки покинут малину, и ее нужно будет промыть в чистой воде, чтобы избавиться от соленого вкуса.

Менее популярный, но не менее эффективный метод - использование лимонной кислоты. Достаточно одной чайной ложки порошка на литр воды. Замочите малину в этом растворе на 20 минут, а затем промойте ее чистой водой. Лимонная кислота не только избавит ягоды от червячков, но и добавит легкую кислинку, которая никак не повлияет на вкус малины. 

Что важно учесть:

• Перед замачиванием переберите ягоды, чтобы удалить поврежденные и порченые.

• После замачивания тщательно промойте малину под проточной водой. 

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Новая глава жизни уже близко: эти знаки на пороге судьбоносных перемен по прогнозу Василисы Володиной
• Эти утренние привычки приближают вас к старости и множат морщины
• Любовь вскружит голову: 5 знаков китайского гороскопа, которые обретут счастье до конца 2024
• Близнецов ждет неприятная встреча, а Весы получат выгодное предложение
• Сталин ел это постоянно: любимые блюда вождя, которые можно приготовить дома