В руках не унести: опытные грибники скрывают эффективные методы сборки

Забирают домой десятками килограммов

Сбор грибов - любимое занятие многих россиян. Это увлечение объединяет семьи, дарит возможность провести время на природе и насладиться дарами леса. Однако, чтобы поход за грибами был успешным и безопасным, важно знать несколько простых правил.

Когда и где искать грибы?

Грибной сезон обычно начинается в конце лета и продолжается до поздней осени. Лучшее время для похода за грибами - раннее утро, когда они еще покрыты росой и легче заметны в траве. Грибы любят влажные и теплые места, поэтому после дождя стоит обратить внимание на низины, опушки леса и окрестности водоемов.

Грибные места. В средней полосе России грибы часто растут под березами, елями и соснами. На юге страны стоит искать их возле осин. Богатыми на грибы регионами считаются Алтайский край, Башкирия, Амурская, Ярославская, Брянская, Владимирская, Костромская, Ленинградская и Саратовская области. В Подмосковье популярны Савеловское, Казанское, Ленинградское, Киевское и Ярославское направления.

Отправляясь в лес за грибами, не забудьте взять с собой:

• Плетеную корзину для сбора грибов
• Нож для аккуратного срезания грибов
• Длинную палку для поиска грибов в траве
• Навигатор или карту местности
• Бутерброды и воду
• Аптечку с пластырем и антисептиком

Как искать и собирать грибы?

Найдя один гриб, внимательно осмотрите землю вокруг. Грибница может растянуться на десятки квадратных метров, поэтому рядом могут быть и другие грибы. Используйте метод "раскручивающейся спирали" - оставьте "маяк" (например, корзину) и обыщите участок вокруг него по спирали.

Грибы нужно срезать ножом, а не вырывать с корнем. Это позволит не повредить грибницу и сохранить место для роста новых грибов. Собранный урожай складывайте в плетеную корзину - в ней грибы дышат и дольше остаются свежими.

Главное правило грибника - не собирать незнакомые и сомнительные грибы. Ядовитые виды, такие как бледная поганка и мухомор, могут быть смертельно опасны. Если вы не уверены в съедобности гриба - лучше оставьте его в лесу.

Вернувшись домой, обязательно перебирайте и промывайте грибы. Это позволит избавиться от лесного мусора и непрошеных "гостей" - червей и насекомых. Грибы - скоропортящийся продукт, поэтому готовить или замораживать их нужно в течение суток после сбора.

Сбор грибов - это не только возможность пополнить запасы вкусных даров природы, но и приятное времяпрепровождение, общение с близкими на свежем воздухе. Следуя простым правилам, вы сделаете свой поход в лес приятным, полезным и безопасным. Удачной вам тихой охоты!

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Плесень и гниль - в утиль: всего одна пачка средства продлит жизнь картофелю до весны
• Ночь пройдет, настанет утро ясное: угадаете ли вы героев советских мультфильмов по их песням
• Благословленные небом: у людей с этими именами всегда есть ангелы-хранители
• Феномен в мире астрологии: эти три знака могут разбогатеть к старости
• Доживете до 100 лет: три привычки долгожителей