Выход в торговые сети Санкт-Петербурга и завоевание симпатий взыскательных покупателей северной столицы, большая работа над улучшением качества продукции, вкусные молочные новинки, изготовление огромной упаковки творога – крупнейшему в Поволжье заводу по переработке молока ОАО «Ядринмолоко» уходящий год принес немало достижений и побед. О том, чем запомнился год и какие вершины собирается брать молокоперерабатывающее предприятие в ближайшем будущем, мы узнали во время поездки в город Ядрин.

Рекордов у «Ядринмолоко» в этом году было немало. Так, на ежегодной выставке «Регионы – сотрудничество без границ», проходившей в День республики на Красной площади в Чебоксарах, предприятие установило мировой рекорд. На удивление зрителей молочники представили упаковку «новинки» – рассыпчатого зернистого творога «Наша Корова» весом почти в тонну – 921 килограмм! На изготовление гигантской упаковки ушло более 6,5 тысяч литров молока.

В более привычном виде – в прозрачных пакетах фасовкой 200 и 400 граммов – творог-рекордсмен выпускается недавно, это новинка «Ядринмолоко». Удобная прозрачная упаковка покупателям пришлась по душе: в ней можно рассмотреть каждое творожное зернышко, тем самым оценив качество продукта до покупки. И если раньше рассыпчатый творог «Наша Корова» приходилось искать в определенных магазинах, то сейчас его легко купить в популярных торговых сетях у дома.

Всего же творог, который так популярен у покупателей молочных продуктов, выпускают на заводе более чем в 20 различных вариантах: в контейнерах, фольге, пленке, герметичной упаковке флоупак. Производители стараются учесть все пожелания и предпочтения потребителей, поэтому каждый любитель «молочки» обязательно найдет подходящий для себя формат. При этом ассортиментная линейка ОАО «Ядринмолоко» насчитывает более 100 наименований молочных продуктов.

Так, благодаря новым технологиям и культуре производства ОАО «Ядринмолоко» удалось добиться увеличения сроков годности большей части ассортимента – молочные продукты могут оставаться свежими до 20 суток. Таким образом, появляется возможность расширения рынков сбыта. Если сейчас география реализации готовой продукции охватывает города в радиусе 600 километров от Ядрина, то в дальнейшем чувашские молочные продукты смогут отправиться на прилавки более дальних регионов. С недавнего времени, например, продукцию торговой марки «Наша Корова» можно приобрести в Санкт-Петербурге.

Как сообщили на предприятии, в ближайших планах освоение производства детского молочного питания. Сотрудники завода работают над созданием линейки детских творожков для самых маленьких – малышей от шести месяцев. На сегодняшний момент также есть идеи по запуску твердых сыров, поэтому, вероятно, настанет тот момент, когда покупатели смогут приобрести и твердые сыры от ОАО «Ядринмолоко».

– В ближайшей перспективе планируем серьезно увеличить объемы поставок в Москву, а также в Казань и Нижний Новгород. В этом году из республиканского бюджета мы получили средства на обучение сотрудников. Около 25 человек – специалисты службы снабжения, производства, лаборатории, бухгалтерии – повысили свою квалификацию в Чебоксарах, Санкт-Петербурге, посетили крупные молочные заводы. Это еще один шаг на пути к качеству продукции. Для нас это главный ориентир в работе. Мы всегда открыты, работаем для потребителей, и у нас нет от них секретов, – говорит генеральный директор ОАО «Ядринмолоко» Сергей Токсубаев.

Много интересного готовят ядринские молочники в дни празднования Нового года: 4-го, 5-го и 6-го января торговая марка «Наша Корова» от ОАО «Ядринмолоко» приглашает всех на новогодние детские елки «MILK PARTY», которые пройдут в трех крупных торговых центрах Чебоксар. Детей и взрослых ждут сказочное представление «Щелкунчик и мышиный король», Дед Мороз и Снегурочка, веселые коровы, новогодняя фотозона, дегустации, игры, танцы и подарки. Каждому, кто пройдет все испытания, «Наша Корова» обещает молочный подарок. Где и во сколько будут проходить мероприятия, узнайте на официальном сайте предприятия:
www.yamilk.ru.