Салат «Снежная принцесса»: главное украшение новогоднего стола — разлетится до полуночи

Салат который сделает ваш праздник незабываемым

Новогодний салат «Белая королева» станет настоящим украшением праздничного стола и гарантированно исчезнет со скоростью света еще до боя курантов. Его простота поразит даже самых опытных кулинаров, ведь для приготовления потребуется всего три основных ингредиента.

Ингредиенты:

Кальмары – 3 тушки Картофель – 4 штуки Яйца – 3 штуки

Приготовление:

Кальмары ошпарьте кипятком, снимите пленку и удалите внутренности. Затем отварите в кипящей воде 1-2 минуты, добавив в бульон щепотку соли, 2 горошины черного перца и лавровый лист. Остудите, нарежьте тонкими ломтиками и выложите первым слоем на широкое блюдо. Отварите картофель, остудите, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Выложите вторым слоем поверх кальмаров и обильно смажьте майонезом. Не утрамбовывайте. Отварите яйца, остудите и отделите желтки от белков. Мелко нарежьте желтки и выложите на картофель, покрыв слоем майонеза. Белки натрите на терке и используйте для украшения салата, обильно посыпав сверху, создавая эффект «белого снега».

Ваш изысканный и невероятно вкусный салат «Белая королева» готов! Приятного аппетита!