Быстрый заливной пирог с капустой: готовим без возни с тестом

Пирог, который спасет ваше время и накормит семью

Заливной пирог с капустой – идеальное блюдо для тех, кто ценит скорость и простоту приготовления. Этот рецепт, рассчитанный на всю семью, не потребует от вас особых кулинарных навыков и редких ингредиентов.

Вам понадобится:

Белокочанная капуста – 400 г Кефир – 200 мл Куриные яйца – 6 шт. Пшеничная мука – 100 г Сливочное масло – 10 г Сахар – 1 ч. л. Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

Отварите 3 яйца вкрутую, остудите и очистите. Мелко нашинкуйте капусту и отварите в подсоленной воде до мягкости (5-10 минут). Воду слейте. Взбейте оставшиеся 3 яйца с сахаром до образования пышной пены. Добавьте кефир, соль и муку. Тщательно перемешайте до получения однородного жидкого теста. Нарежьте вареные яйца кубиками. Смешайте их с отваренной капустой, добавьте соль и специи по желанию. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Выложите в нее капустную начинку и залейте приготовленным тестом. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита!