К любому приему пищи: быстрые хачапури с сыром на сковороде за четверть часа — без использования духовки

Завтрак без хлопот с ленивыми хачапури

Быстрый и сытный завтрак в будние дни – ленивые хачапури, которые готовятся без духовки и сложного теста.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Сыр сулугуни – 280 г Мука – 120 г Яйцо – 1 шт. Молоко – 200 мл Подсолнечное масло – 1 ст. л. Соль, черный молотый перец – по вкусу Кинза – для подачи

Приготовление ленивых хачапури займет всего несколько минут:

Смешайте молоко, яйцо, соль и перец в глубокой миске. Добавьте муку и тщательно перемешайте до однородной консистенции. Натрите сыр сулугуни на терке и вмешайте его в тесто. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде. Выложите тесто на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые ленивые хачапури подавайте горячими, украсив свежей кинзой или другой зеленью по желанию.

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит быстроту и простоту приготовления, но не хочет отказываться от вкусного и питательного завтрака.