Будете 100 раз готовить, и все мало – свеклу по-осетински сметают с тарелки за молниеносные секунды

Осенний деликатес, свекла по-осетински

Свекла по-осетински – это простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое может стать прекрасным дополнением к вашему столу. Рецепт, опубликованный на сайте progorod43.ru, предлагает легкий способ разнообразить повседневное меню.

Ингредиенты:

Морковь – 1 килограмм Свекла – 600 граммов Чеснок – 3 зубчика Соль – 1/2 столовой ложки Растительное масло – 30 миллилитров Вода – 300 миллилитров Уксус 9% – 1 столовая ложка Хмели-сунели – 1 чайная ложка

Приготовление:

Тщательно очистите свеклу от кожуры и нарежьте аккуратными брусочками длиной около 3 сантиметров. Это позволит свекле лучше пропитаться маринадом. Очистите чеснок от шелухи и нарежьте его тонкими пластинками. Чеснок придаст блюду остроту и аромат. В глубокой кастрюле смешайте воду, соль, сахар и специи. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем добавьте растительное масло, перемешайте и дождитесь повторного закипания. Это необходимо, чтобы ингредиенты полностью раскрыли свои вкусовые качества. Аккуратно уложите нарезанную свёклу в предварительно стерилизованную банку. Добавьте столовую ложку уксуса, залейте кипящим маринадом и плотно закрутите крышкой. Стерилизация банки и плотное закрытие крышкой помогут сохранить свежесть и пользу продукта. Оставьте банку остывать при комнатной температуре на 24 часа, затем перенесите в прохладное место для длительного хранения.

Свекла по-осетински – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое может стать ценным источником витаминов, особенно в холодное время года. Приготовленная по этому рецепту, она станет приятным кулинарным сюрпризом для всей семьи.

Что еще стоит узнать: Единственный шанс все изменить к лучшему: Володина назвала пять знаков и точную дату перемен Овнам пора выдохнуть, а Близнецы заведут себе новые полезные знакомства Остался один день, чтобы успеть посеять это на рассаду в марте, иначе останетесь без урожая Российские курорты, на которые лучше вообще не соваться летом 2025: там не рады туристам Солнце осветит их путь: 13 и 14 марта принесут судьбоносные события для всех знаков зодиака