Ни капли жира на вашей кухне за 2 минуты: нужен только фен

Опасные нюансы

Ваш обычный фен – это не просто инструмент для создания прически. Это, как ни странно, секретное оружие против жира, о котором не принято рассказывать вслух профессиональным клинерам!

Шеф-повар с мировым именем, Гордон Рамзи, как-то обронил фразу в своем популярном шоу Kitchen Nightmares: "Если бы у меня не было фена, мои кухни выглядели бы так, будто пережили зомби-апокалипсис".

И это вовсе не шутка! Физик Карл Линдстром из Массачусетского технологического института (MIT) объясняет этот феномен с научной точки зрения: "Нагрев до температуры 70–80°C приводит к изменению структуры жира, превращая его из густой и вязкой массы в легко удаляемую жидкость".

Как же применить эту теорию на практике в быту? Рассмотрим классический пример – очистка кухонной вытяжки. Направьте струю горячего воздуха из фена на застывшие капли жира, удерживая его на расстоянии 10-15 сантиметров от поверхности. Уже через минуту вы увидите, как жир начнет "плакать" и размягчаться.

Затем протрите размягченную поверхность обычной салфеткой, смоченной в небольшом количестве средства для мытья посуды – и вуаля! Одна из блогеров, Зоя из Екатеринбурга, поделилась своим опытом: "Я отмыла вытяжку за 2 минуты, а раньше годами скребла ее ножом! Теперь мой муж считает меня настоящей волшебницей!".

А как быть с пригоревшим жиром на решетке духовки? Просто оберните ее старым полотенцем, тщательно продуйте горячим воздухом со всех сторон, а затем поместите в таз с теплой мыльной водой. "Жир отстал сам, без малейшего усилия и без использования щетки!" – восторженно делится впечатлениями участник форума Reddit с ником u/OvenMaster.

Но настоящим хитом является очистка межплиточных швов. Сначала нагрейте феном загрязненный участок, а затем аккуратно пройдитесь по швам старой зубной щеткой, смоченной в пасте из соды и перекиси водорода. "Мои швы стали белее, чем сразу после ремонта!" – хвастается Анна в одной из социальных сетей.

Важные предостережения:

• Никогда не используйте фен на пластиковых поверхностях! При температуре выше 90°C пластик начинает деформироваться и плавиться. Один из пользователей сети с ником @HandyMan поделился печальным опытом: он расплавил фасад микроволновой печи, пытаясь удалить пятно от супа с помощью фена.

• При очистке стеклокерамических плит используйте только режим холодного воздуха. Перегрев может привести к образованию микротрещин.

Лайфхак от профессионалов:

Смешайте 50 миллилитров воды, 30 миллилитров уксуса и 10 капель эфирного масла лимона. Распылите полученную смесь на жирное пятно, нагрейте феном, а затем удалите остатки губкой. "Таким способом мы отмыли целый фургон после перевозки растительного масла!" – делится своим опытом директор транспортной компании, Андрей.

Что еще стоит узнать:

Могут сгореть и спалить квартиру: какие устройства нельзя отключать от розетки и почему Делаю вкуснейший пирог на сковороде всего за 15 минут: муж и дети сметают сразу же Тельцы смогут наконец-то расслабиться, а Скорпионов ждут большие перемены Банки из-под кофе теперь не выбрасываю: здорово выручают в хозяйстве Всего одна простая фраза, а денег - целые карманы: что нужно говорить перед выходом из дома для богатства