Врачи поставили точку в вопросе: "после 18:00 есть нельзя" – правда или миф
Врачи и диетологи сходятся в том, что организму без разницы, 17:30 на часах или 19:30, он не «выключает» пищеварение ровно в 18:01. Ключевое правило другое: последний нормальный прием пищи лучше делать за 3–4 часа до сна, а не по конкретному времени на часах. То есть если вы ложитесь, например, в полночь, ужин в 19–21 час для здорового человека обычно допустим. Часть специалистов допускает и легкий перекус за 1–1,5 часа до сна (кефир, йогурт, немного творога), если голодно, особенно чтобы не срываться на ночные набеги к холодильнику.
Важно не «сам факт еды после шести», а три вещи: общий калораж за день (для похудения нужен дефицит калорий), состав еды (вечером лучше белок и овощи, а не сладости, выпечка и фастфуд) и время до сна (плотный ужин за час до кровати может давать тяжесть, изжогу и портить сон). Жесткий запрет «после 18:00 ни крошки» при позднем отходе ко сну приводит к длинному периоду голода, что повышает риск срывов и может даже мешать нормальному восстановлению организма.
Что еще стоит узнать: