Стала пить кефир перед сном каждый день: как изменилось мое пищеварение и что об этом говорят врачи

Кефир прочно закрепился в рационе как обязательный продукт для здоровья, однако вокруг него сформировалось немало домыслов. Роскачество проанализировало самые популярные утверждения, чтобы отделить реальную пользу от маркетинговых мифов.

Далеко не всем этот напиток идет на пользу. Например, людям с дефицитом лактазы или высокой кислотностью желудка кефир противопоказан. Важно помнить о его естественном слабительном действии, которое особенно сильно проявляется в свежем виде. В дополнение к этому, если вас беспокоит работа ЖКТ, можно изучить альтернативы, например: прощай, кефир: я узнала какой напиток на самом деле спасает кишечник ночью и дарит легкость утром.

Существуют и другие заблуждения:

Похудение: кефир - просто низкокалорийный продукт, в нем нет сжигателей жира. Диеты на его основе дают лишь краткосрочный эффект за счет вывода воды. Ночной прием: стакан кефира перед сном допустим, если нет противопоказаний, однако лучше выбирать свежий продукт. Домашнее производство: самостоятельное приготовление не всегда безопаснее магазинного, так как трудно обеспечить стерильность, о чем подробнее пишут на edimdoma.ru. О домашних методах можно почитать здесь: больше не покупаю магазинный кефир: домашний рецепт - реально восстанавливает кишечник. Состав: идеальный напиток содержит только молоко и закваску, поэтому наличие сухого молока или сахара стоит проверять на этикетке.

Даже при отсутствии ограничений врачи советуют соблюдать умеренность: взрослому человеку достаточно пары стаканов в день. Злоупотребление кефиром часто ведет к повышенному газообразованию и расстройствам пищеварения.

Как сообщалось ранее, пьете кефир каждый день: врач объяснил, почему эта полезная привычка может серьезно навредить организму. Хирург Александр Умнов отмечает, что после вскрытия упаковки количество полезных лактобактерий падает, а агрессивные дрожжевые культуры начинают активно размножаться. В процессе брожения в продукте может появляться следовое количество этанола, что делает его небезопасным для детей и беременных. Кроме того, старый кефир провоцирует изжогу и заставляет желудок вырабатывать лишний сок.