Глава Чувашии наградил доярок на "Фестивале молока-2014"

Женщины собрали 7 000 килограммов молока за год

В субботу, 27 сентября, в чебоксарском торговом комплексе состоялся «Фестиваль молока 2014», в котором принял участие глава Чувашии Михаил Игнатьев. Мероприятие проводится в третий раз, в этом году в нем участвуют 8 молокоперерабатывающих предприятий. Глава Чувашии отметил, что сегодня на потребительском рынке республики в большом ассортименте представлена местная и завозная молочная продукция.

- Мы, как потребители, всегда должны задавать вопросы продавцам: откуда молоко, где оно произведено, какова технология кормления и содержания коров, какая порода и ряд других вопросов. В таком случае мы будем достаточно знать и меньше ошибаться при покупке этого полезного для здоровья продукта, - сказал Михаил Игнатьев.

Михаил Игнатьев также вручил награды операторам машинного доения коров, надоившим более 7 000 килограммов молока с одной коровы в год.

- В настоящее время на территории Чувашской Республики глубокой переработкой молока занимаются 12 предприятий, которыми с начала 2014 года закуплено в общей сложности 111,1 тыс. тонн сырого молока. С начала 2014 года произведено 79,8 тыс. тонн цельномолочной продукции. Потребности населения республики в молоке за счет собственного производства с учетом фактического потребления обеспечены на 140 процентов, - сообщают в пресс-службе администрации главы Чувашии.