- Мы, как потребители, всегда должны задавать вопросы продавцам: откуда молоко, где оно произведено, какова технология кормления и содержания коров, какая порода и ряд других вопросов. В таком случае мы будем достаточно знать и меньше ошибаться при покупке этого полезного для здоровья продукта, - сказал Михаил Игнатьев.
- В настоящее время на территории Чувашской Республики глубокой переработкой молока занимаются 12 предприятий, которыми с начала 2014 года закуплено в общей сложности 111,1 тыс. тонн сырого молока. С начала 2014 года произведено 79,8 тыс. тонн цельномолочной продукции. Потребности населения республики в молоке за счет собственного производства с учетом фактического потребления обеспечены на 140 процентов, - сообщают в пресс-службе администрации главы Чувашии.