Какой ингредиент нужно положить, чтобы кулич получился как на картинке

Секреты кондитера

В Чувашии, как и во всей России, Пасха в этом году отмечается 8 апреля. В ночь на пасху православным принято посетить службу в церкви. Верующие утверждают, что после таких мероприятий очищается душа, а жить становится легче.

Так же, в пасху принято красить яйца и печь куличи, а день начинать, съедая натощак варенное яйцо. Какой ингредиент нужно положить, чтобы кулич получился таким, как на картинке. Кондитер Вера Спиридонова готова поделиться с вами своими секретами.

Смотрите видео, чтобы не пропустить ни один этап готовки самой вкусной пасхальной выпечки:

Нам потребуется:

Для опары:

0,5 л. молока 5 ст. л. сахара 50 гр. дрожжей 1 ч.л. соли 4 стакана муки

Для теста:

200 гр. сметаны 400 гр. сахара 200 гр. сливочного масла 10 шт. яиц 4 ст. л. водки 6 ст. л. подсолнечного масла 8 гр. ванилина 200 гр. изюма 100 гр. кураги 100 гр. кураги цедра апельсина 50 гр. клюквы (вяленой)

Другие видео редакции "Про Город" смотрите на нашем You- Tube канале "Про Город Онлайн"