Китайцы планируют производить в Чувашии молоко, йогурт и говядину

В Чувашии планируют составить бизнес-план для всей промышленной цепочки комплексного проекта по сельскому хозяйству и животноводству «Сычуань-Чувашия». В том числе по строительству пастбищ, комплекса по переработке молока, молочной продукции, по производству говядины. Соответствующий документ расположен на сайте инвестиционного портала республики.

По документу, период строительства рассчитан на три года: с 10 августа 2018 года — даты начала преобразования пастбищ. В проект думают вложить 10 миллиардов рублей. Делится он на три этапа инвестиций:

1 — около 450-500 миллионов юаней; 2 — около 300 миллионов юаней; 3 — 200-250 миллионов юаней (мясной крупный рогатый скот); Общий объем совокупных инвестиций достиг 1 миллиарда юаней, включая оборотный капитал.

На запланированном комплексе основными продуктами будут являться промышленное сухое молоко, пастеризованное низкотемпературное свежее молоко, кефир, простокваша, йогурт, сыр и другие побочные молочные продукты, а также замороженная расколотая говядина и ее субпродукты.