ЦБ назвал причины скачка цен на овощи и фрукты в Чувашии

Подорожала не только картошка

В Чувашии подорожали разные овощи и фрукты. Это коснулось не только картофеля, о чем "Про Город" сообщал ранее.

По данным Банка России, в январе динамика цен на овощи и фрукты внесла основной вклад в увеличение годовой продовольственной инфляции.

Бананы. Причина прироста стоимости: сокращение их импорта из-за низкого урожая в основных странах-импортерах и задержки поставок. Импортные виноград и груши, а также бананы. Причина: ослабление рубля. Морковь и чеснок. Причина: снижение предложения со стороны местных производителей и поставок из других регионов.

"Заметный вклад в увеличение прироста цен на продовольствие внесло ускорение удорожания куриного мяса, колбасы и муки. Основной фактор – рост цен на зерно на мировом рынке. Он сказался на росте стоимости муки, а также кормов для животных и птицы внутри страны. Также из-за ослабления рубля в 2020 году произошло удорожание импортных вакцин и оборудования. Вместе с тем благодаря достаточно высокой конкуренции между региональными производителями цены на мясные продукты в ближайшее время могут стабилизироваться", — рассказывают специалисты.

Хоть в январе замедлился прирост цен на сахар, в предыдущие месяцы он дорожал. По этой причине ускорился рост цен на печенье, торты, шоколадные конфеты и сгущенное молоко.

Также сокращение объемов вылова рыбы лососевых пород на Дальнем Востоке привело к дальнейшему ускорению роста цен на рыбу и отдельные рыбные продукты.